A lisztet a megfuttatott élesztővel, kis sóval, 10 dkg. cukorral, egy tojással, és annyi tejjel, amennyit felvesz, jól eldolgozzuk. Hagyjuk kelni. Miután megkelt, egy lapos tepsit jól kizsírozunk, és a deszkán kinyújtott tésztát belehelyezzük.
Meghintjük egy kevés morzsával, majd a kimagozott szilvákat szorosan egymás mellé rárakjuk. A három tojást erősen összekeverjük a 25 dkg. cukorral, 3 dl. tejfellel, fahéjjal, és egyenletesen ráöntjük a szilvákra. Közepes tűznél sütjük.
Kockákra vágva, fahéjas cukorral meghintve tálaljuk.