htibi.ro by: Heim Tibor

Szalonnás csirkecomb almával

Hozzávalók
  • 6 db csirkecomb
  • 15 dkg szalonna (füstölt)
  • 2 mokkáskanál darált szegfűszeg
  • 2-3 póréhagyma
  • bors
  • 6 db alma (golden)

Elkészítés

Előző este, vagy néhány órával a sütés előtt a csirkecombokat kettévágjuk (alsó, felső), sózzuk, borsozzuk. Hideg helyre tesszük.

Másnap a tepsi aljára vékony szalonnaszeleteket teszünk majd ráfektetjük a combokat. Megszórjuk darált szegfűszeggel, majd karikára vágott póréhagymával. Alufóliával betakarjuk és körülbelül 30 percig sütjük. Ezután levesszük az alufóliát, minden comb mellé teszünk egy-egy almát és még 15-20 percig sütjük, fólia nélkül. Köretnek krumplipürét adhatunk mellé. (Szerk: a legfrissebb tapasztalataink szerint szalmakrumplival se rossz. 2012.06.03)


Frissen kivéve a sütőből.

A tányéron se néz ki rosszul.
> | < © Heim Tibor > | < Az oldal elkészült 0.0025 másodperc alatt. > | < Valid HTML5 > | < Valid CSS > | <