htibi.ro by: Heim Tibor

Meggyleves

Hozzávalók
  • 1 üveg meggykompót (720 ml)
  • 1 tojás sárgája
  • 1 dl tejfel
  • cukor (ízlés szerint)

Elkészítés

Az az igazság, hogy sokféleképpen lehet elkészíteni, és ettem is sokfélét, de a nagynéném meggylevesét egyik sem tudja felülmúlni.

A kompótot odatesszük egy lábosban főni a levével együtt. Adunk hozzá egy kis vizet, cukrot (ha valaki édesebben szereti). Egy csészében elkavarunk egy tojássárgáját, egy deci tejfellel, majd a már fövő levesbe öntjük. Még egy kicsit forraljuk, és készen is van.

Melegen is ehető (egyszer kóstoltam, nekem nem ízlett), de lehűtve felveszi a versenyt bármilyen más levessel.

> | < © Heim Tibor > | < Az oldal elkészült 0.0038 másodperc alatt. > | < Valid HTML5 > | < Valid CSS > | <